Vesta Precision Abatidor de Temperatura Compacto BF100 con Capacidad de Carga 2 Bandejas - GN 1/2 | Hasta 4kg de Producción | Arcón Congelador para Enfriar y Congelar Alimentos en Tiempo Reducido

Dimensiones del producto: 45f. x 58,5an. x 64,7al. centímetros
Marca: Vesta
Nombre del modelo: B100
Color: Acero
Tipo de material de puerta: Acero inoxidable
Peso del producto: 31,5 Kilogramos
Vataje: 285 vatios
Orientación de puerta: Derecha
Voltaje: 220 Voltios
Tipo de instalación: Empotrable

- ✔️ ABATIDOR COMPACTO B100 | El Frysta Blast BF100 es un abatidor de temperatura diseñado para enfriar y congelar rápidamente alimentos cocinados y crudos, garantizando seguridad alimentaria, frescura y calidad.
- ✔️ CAPACIDAD DE CARGA 2 BANDEJAS - GN 1/2 (Separación entre guías 70mm) | Ideal para mantener preparaciones organizadas y listas para usar. Optimiza el trabajo en cocina ofreciendo mayor comodidad y aprovechamiento del espacio.
- ✔️ ABATIMIENTO | Capacidad: 4 Kg (de 90°C a 3°C en 90 minutos).
- ✔️ CONGELACIÓN | Capacidad: 3 Kg (de 90°C a -18°C en 240 minutos).
- ✔️ DIMENSIONES DE CÁMARA | Dimensiones de la cámara interior (An x Prof x Alt): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm, ofreciendo un espacio diseñado para alojar bandejas GN y garantizar una distribución uniforme del frío en cada preparación.
- ✔️ CONSERVACIÓN DE TEXTURA Y SABOR | Evita la formación de cristales grandes de hielo, preservando la calidad del alimento. Además, ofrece seguridad alimentaria ya que reduce el riesgo de contaminación bacteriana.
- ✔️ ACCESORIOS | El abatidor incluye 1 bandeja de 32,5x26,5cm (GN1/2) y tiene capacidad para 2 bandejas de estas medidas.
- ⚠️ DETALLES TÉCNICOS: Voltaje/Potencia: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Agente espumante: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecológico y eficiente). Bandejas incluidas: 1 unidad. Dimensiones de la cámara interior (An x Prof x Alt): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Dimensiones externas (An x Prof x Alt): 45× 50,7 × 64,7 cm. Peso: 32 kg.